La Tecnica del Pomodoro è stata creata negli anni 80 da Francesco Cirillo. La Tecnica è un metodo per ottenere il massimo dal nostro tempo trasformandolo nel nostro più valido alleato. Usando la Tecnica riusciamo a concludere con successo le nostre attività e a migliorare il nostro metodo di lavoro e studio.

È una tecnica semplicissima, viene utilizzata da molti programmatori, ed adottandola effettivamente riesco a concentrarmi e a studiare senza distrazioni.

Ecco come funziona:

• Si usa un timer (non per forza a forma di pomodoro )
• Si imposta a 25 minuti
• Lavora sul task senza distrazioni o interruzioni fino a che il Pomodoro non suona
• Pausa di 5 minuti
• Ogni 4 pomodori si fa una pausa più lunga

Durante le vacanze di Natale son venuti a trovarmi degli amici, e mi hanno colto “con le mani nel sacco”: stavo studiando utilizzando la tecnica del pomodoro. C’era un countdown gigante in bella vista sullo schermo del mio cellulare.

Incuriositi, mi hanno chiesto cosa stessi facendo, gli ho parlato della tecnica ed ecco la risposta della laureata in psicologia:
“AAAAH! SI USA CON I BAMBINI AUTISTICI(*)!”.

*non ricordo se effettivamente aveva detto autistici, iperattivi, o qualche altra cosa, però da allora questa tecnica non mi fa più sentire figo. Anzi, non l’ho usata proprio più!

Aggiornamento 1/09/2011: seconda foto!

In origine venivano preparati in occasione del carnevale; col passare del tempo la preparazione ha perso il suo carattere di occasionalità ed ha conosciuto una notevolissima diffusione sul territorio nazionale, divenendo in breve un rinomato esempio dell’arte pasticcera italiana nel mondo.

Si compone di una cialda di pasta fritta (detta scòrza e lunga da 15 a 20 cm con un diametro di 4-5 cm) ed un ripieno a base di ricotta di pecora. Per la scorza, si formano piccoli dischi di pasta (fatta di farina di grano tenero, vino, zucchero e strutto) che vengono arrotolati su piccoli tubi di metallo e poi fritti, tradizionalmente nello strutto, oggi anche in grassi meno costosi. Prima delle moderne leggi in materia d’igiene, la pasta veniva arrotolata su piccoli cilindri ottenuti ritagliando normali canne di fiume, che diedero così il nome al dolce.

Il ripieno tradizionale consiste di ricotta di pecora setacciata e zuccherata, ma recentemente alcune pasticcerie (soprattutto nel ragusano) hanno iniziato a produrne anche con ricotta di mucca, pur meno saporita di quella ovina, ma più delicata e digeribile, come pure con crema pasticcera o crema dicioccolato. Ci sono poi differenze locali, che prevedono l’aggiunta di pezzi di cioccolato, di canditi, di granella di pistacchi o nocciole. Il cannolo farcito viene poi spolverato di zucchero a velo.

I cannoli vanno riempiti al momento di mangiarli; questo perché, con il passar del tempo, l’umidità della ricotta viene assorbita dalla cialda facendole perdere la sua croccantezza. Per evitare questo inconveniente, alcuni pasticcieri rivestono la superficie interna del cannolo con cioccolato fuso: in questo modo, l’involucro non si impregna rimanendo croccante per più tempo.

Ecco un famosissimo estimatore del tipico dolce siciliano, in tutta la sua pacatezza:

adesso dovrà scontare 7 anni in carcere, li farà tutti?

fonti: wikipedia, ansa, google

Ho scoperto che OGGI è iniziata una petizione on line per i non residenti negli USA, eccola:

http://www.petitiononline.com/nvidia/petition.html

In questo sito ho trovato 3 interessanti link:

• http://hplies.com/
• http://www.nvidiadefect.com/
• http://www.facebook.com/group.php?gid=61453292323

Il secondo link punta ad un forum nel quale in alto c’è un messaggio che recita:

Updated 05/11/10

SUCCESS AGAINST CCL COMPUTERS

After a lengthy battle I have just received a full refund, plus all costs, in an out-of-court settlement from CCL Computers

SBAGLIO O FULL REFUND SIGNIFICA PIENO RISARCIMENTO?????

In realtà questo blog sembra sempre in sciopero, data la frequenza di aggiornamenti… comunque aderisco all’appello di Diritto alla Rete contro il DDl Alfano che imbavaglia Internet

SEGNALAZIONE GRUPPI RUBATI O IMPROVVISAMENTE MUTATI

Qualche tempo fa abbiamo pubblicato una nota riguardante il furto dei gruppi da parte di alcuni personaggi (vedi http://www.facebook.com/note.php?[...]). Questi simpatici signori si appropriano della password del fondatore o di un’amministratore tramite appositi programmi ed apportano le modifiche che ritengono oppurtune. I membri già iscritti restano ovviamente ignari di questo a meno che, per caso, non decidano di dare un’occhiata al gruppo.

Oggi abbiamo ricevuto altre segnalazioni di alcuni fans su alcuni gruppi mutati o rubati.

SOSTENITORI DI ITALIA DEI DIRITTI (http://www.facebook.com/group.php?[...]), già segnalato la volta scorsa, diventato sostenitori di silvio berlusconi, ha subito ulteriori cambiamenti screditando il lavoro di molte persone. La nuova vera pagina si trova sul link http://www.facebook.com/group.php[...].
FURTO ESEGUITO DA PDL CIOCIARA CHE VI INVITO A SEGNALARE. (SIA LUI CHE IL GRUPPO)

NO A MASTELLA ALLE EUROPEE tramutatosi in AMICI DI SILVIO ( http://www.facebook.com/group.php?[...])
FURTO ESEGUITO DA PDL CIOCIARA COME SOPRA.

E PER CONCLUDERE IN BELLEZZA:

AGENZIA DI VIAGGI FACEBOOK trasformata in CAMPAGNA ELETTORALE PDL!!! 530.000 membri ignari!!!!(http://www.facebook.com/[...])

INVITIAMO TUTTI A CONTROLLARE I GRUPPI AI QUALI SI E’ ISCRITTI E A SEGNALARCI QUELLI IMPROVVISAMENTE CAMBIATI IN MODO DA FARLO SAPERE A PIU’ GENTE POSSIBILE. SEGNALATELI INOLTRE A FACEBOOK IN MODO CHE SI DECIDA AD INTERVENIRE.
GRAZIE.

…e a vedere questo video, mi sa proprio che non sia una cattiva idea: in questo esperimento hanno usato “solo” 400 sigarette… conosco persone che sono in grado di fumare 400 sigarette in meno di un mese… (ne conoscete anche voi, vero?).
Non sono un chimico, ma da quanto ho capito, il catrame è un risultato della combustione del tabacco e non esiste tabacco che non produca questi scarti.
Buona vita.

Relatività

Oggi mi sono trovato una macchina fotografica in auto ed ho fatto questa foto…
È lo sterzo ad essere “storto”? O la macchina, la terra e l’universo?

W il Relativismo! e la Relatività! XD

Esempi:

79.10.132.218 2008-08-26 18:22:17 KEYWORDS: foto falcone
79.27.109.134 2008-08-26 23:36:22 KEYWORDS: foto facone giovanni
79.16.70.85 2008-08-25 16:02:25 KEYWORDS: falcone
79.12.44.138 2008-08-21 08:47:14 KEYWORDS: falcone
79.20.185.135 2008-08-18 00:16:29 KEYWORDS: falcone
79.42.92.187 2008-08-17 23:40:40 KEYWORDS: giovanni falcone
79.42.92.187 2008-08-17 23:29:16 KEYWORDS: giovanni falcone
79.35.107.234 2008-08-17 12:52:45KEYWORDS: giovanni falcone

potrei continuare… ma la smetto qui… questi visitatori, oltre a cercare sempre la stessa cosa, usano tutti windows XP.
Quante coincidenze! l’ultima visita di uno di questi utenti è di questo tipo:

79.19.130.234 2008-08-27 01:31:38 KEYWORDS: afterhours reprise

Ha cercato il titolo di un mio post!!! PERCHÈ? Io non riesco a capirlo, e questa cosa mi fa PAURA.

Ditemi le vostre opinioni nei commenti.